Có thể bạn đã biết protein quan trọng như thế nào đối với chế độ ăn uống của một người. Chứa tất cả các axit amin thiết yếu, protein giúp cơ thể chúng ta chữa lành vết thương, cầm máu và chống nhiễm trùng. Trung bình một người cần từ 50 đến 65 gam protein mỗi ngày. Tuy nhiên, một trong những lưu ý quan trọng nhất đối với chế độ ăn của bệnh nhân suy thận là lượng protein ăn vào bị giới hạn không quá 40g/ngày. Nếu không, sẽ làm tổn thương thận và khiến chức năng lọc chất thải của thận suy giảm nhanh chóng.
Làm cách nào để bù đắp lượng axit amin mà cơ thể còn thiếu vì không nạp đủ protein?